汕头烟酸厂
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产品描述

烟酸也称作维生素B3,或维生素PP,分子式:C6H5NO2,耐热,能升华。烟酸又名尼克酸、抗癞皮病因子。在人体内还包括其衍生物烟酰胺或尼克酰胺。它是人体必需的13种维生素之一,是一种水溶性维生素,属于维生素B族。烟酸在人体内转化为烟酰胺,烟酰胺是辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的组成部分,参与体内脂质代谢,组织呼吸的氧化过程和糖类无氧分解的过程。

烟酸、烟酰胺均溶于水及酒精;烟酸和烟酰胺的性质比较稳定,酸、碱、氧、光或加热条件下不易被破坏;在高压下,120℃,20min也不被破坏。一般加工烹调损失很小,但会随水流失。烟酸也称作维生素B3,或维生素PP,分子式:C6H5NO2,耐热,能升华。烟酸又名尼克酸、抗癞皮病因子。在人体内还包括其衍生物烟酰胺或尼克酰胺。它是人体必需的13种维生素之一,是一种水溶性维生素,属于维生素B族。烟酸在人体内转化为烟酰胺,烟酰胺是辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的组成部分,参与体内脂质代谢,组织呼吸的氧化过程和糖类无氧分解的过程。

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烟酸 (CAS No.59-67-6)
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59-67-6 烟酸
中文别名:尼克酸; 吡啶-3-羧酸; 氮苯酸-[3]; 3-吡啶甲酸; 3-吡啶羟酸; 尼可丁酸; 3-噼啉酸; 吡啶-3-羟酸; 吡啶-3-甲酸;
英文名称:Nicotinic acid; PVNIIMVLHYAWGP-UHFFFAOYSA-N; nicyl; nicotinate; nico-400; nsc169454;
CAS No.: 59-67-6 EINECS号: 200-441-0 分子式: C6H5NO2
熔点: 234-238℃ 沸点: 457° F (NTP, 1992) 折射率: 1.4936
密度: 1.473 水溶性: Inchi: InChI=1S/C6H5NO2/c8-...
危险类别码: R36/37/38 危险品运输编号: 25kgs 安全说明: S24/25
海关编码: 29362990 包装等级: 危险类别:
储存温度: 0-6°C 使用: GB 14880-94(mg/kg):谷类及其制品40~50;婴幼儿食品、强化饮料30~45;乳饮料10。
GB 2760—2002(rng/kg):可可粉及其他口味营养型固体饮料,110~240(相应营养型乳饮料按稀释倍数降低使用量);果汁(果昧)型饮料3.3~15;配制酒10~40;软饮料3.3~10;固体饮料160~330;豆奶粉、豆粉,60~120;豆浆、豆奶,10~30;含乳固体饮料120~156。
FDA§184.1530,2000:以GMP为限。
日本添加量(1998):改质奶粉约4mg/100g;小麦粉35~44mg/kg;通心粉、面条55~75mg/kg;面包22mg/kg;玉米粉35~53mg/kg。不得用于鲜鱼、贝类及鲸肉。 含量分析: 精确称取试样约300mg,溶于约50ml水中,加酚酞试液(TS-167)数滴,用0.1mol/L氢氧化钠滴定。同时进行空白试验。每Ml0.1mol/L氢氧化钠相当于烟酸(C6H5NO2)12.31mg。
毒性: LD50 7.0g/kg(大鼠,经口)。GRAS(FDA,§182.5530,20...
用途:原料药。
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【中文别名】吡啶-3-甲酸尼可酸烟酸碱尼克酸尼亚生尼古丁酸维生素PP
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烟酸
烟酸也称作维生素B3,或维生素PP,分子式:C6H5NO2,耐热,能升华。烟酸又名尼克酸、抗癞皮病因子。在人体内还包括其物烟酰胺或尼克酰胺。它是人体必需的13种维生素之一,是一种水溶性维生素,属于维生素B族。烟酸在人体内转化为烟酰胺,烟酰胺是辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的组成部分,参与体内脂质代谢,组织呼吸的氧化过程和糖类无氧分解的过程。 烟酸有较强的扩张周围血管作用,临床用于治 疗、偏、耳鸣、内耳眩晕症等。烟酸为维生素类药物,与烟酰胺统称维生素PP,用于抗糙皮病,亦可用作血扩张药,大量用作食品饲料的添加剂。作为医药中间体,用于异烟肼、烟酰胺、尼可刹及烟酸肌醇酯等的生产。若其缺乏时,可产生糙皮病,表现为皮炎、舌炎、口咽、腹泻及烦躁、感觉异常等症状。烟酸是少数存在于食物中相对稳定的维生素,即使经烹调及储存亦不会大量流失而影响其效力。
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