常德知名植酸
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产品描述

(6)锅炉、汽车水箱用水中,添加植酸或植酸盐50×10-6,可使设备不结垢,水的总硬度为32°,若不加则为69°;腐蚀速率,添加植酸为0.34mg/cm2,不加植酸则为1.48mg/cm2。
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植酸
植酸
中文名称:植酸
中文别名:植酸厂家;植酸作用;植酸用途;植酸价格;植酸报价;食品级植酸生产厂家;食品级植酸厂家;食品级植酸作用
CAS No.:83-86-3EINECS号:201-506-6 分子式:C6H18O24P6分子量:660.04
用途:植酸主要用作食品添加剂和医药原料。可防止罐头中生成磷酸铵镁结晶(MgNH4OP46H2O),即所谓Struvite防止剂,锡等金属溶出防止剂和防褐变剂;用作豆酱、酱油、腌制品的增味剂和变色、退色防止剂;油类的抗氧剂;pH调节剂、缓冲剂;蜂头菜、牛蒡、豆芽菜等农产品的保鲜剂;栗子、梨等水果罐头的防褐变剂,面食的防腐剂;水产加工品的质量改良剂;抗凝血剂;维生素B2、C、E等的稳定剂,清酒、葡萄酒、白兰地等酒类的防金剂,防噬菌体感染剂;发酵促进剂。按我国 GB-2760-88规定,尚可用于对是保鲜,残留量不得超过20ppm。另外,工业上还可用于防锈剂、洗净剂、防爆剂、防静电剂、涂料、显景剂、稀土金属分析用试剂等。特别是在氰电镀液方面的应用,以植酸或植酸钠代替进行金属表面处理,十分引人注目。
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植酸98%70%50%(Phytic Acid)
植酸
学名:肌醇六磷酸脂,广泛存在于植物种子内,属营养品。
CAS登录号:83-86-3
英文名称:Fytic acid
分子式:C6H18O24P6
分子量:660.04
性状:98%白色粉末。70%植酸为淡或红褐色透明糖浆状液体。
物理性质:易溶于水、丙二醇、甘油等,难溶于醚、苯、氯仿,受强热可水解为肌醇和磷脂。
药理作用:
1.植酸(盐)广泛存在于农作物及其副产品中。很多谷物、油料作物中植酸含量达1%-3%,其中的钙、镁、钾、锌等元素以植酸盐的形式存在。植酸以植酸钙镁钾盐的形式广泛存在于植物种子内,也存在于动物有核红细胞内,可促进氧合血红蛋白中氧的释放,改善血红细胞功能,延长血红细胞的生存期。
2.植酸本身就是对人体有益的营养品,植酸在人体内水解产物为肌醇和磷脂,前者具有抗衰老作用,后者是人体细胞重要组成部分。
3.植酸对绝大多数金属离子有极强络合能力,络合力与EDTA相似,但比EDTA的值应有和范围更广。植酸二价以上金属盐均可定性沉淀。每个植酸分子可提供六对氢原子使自由基的电子形成稳定结构,从而代替被保鲜物分子作为供氧分子,避免被保鲜物氧化变质。植酸有良好导电性。
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植酸
植酸又称为:肌醇六磷酸、环己六醇磷酸酯、在多种植物组织(特别是米糠与种子)中作为磷的主要储存形式,其结构是肌醇的6个羟基均被磷酸酯化生成的肌醇衍生物。然而人与非反刍动物是不能消化植酸的,因此它对于膳食来说既不是肌醇的来源也不是磷酸的来源。
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