北京专用苯甲酸
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产品描述

【用途六】苯甲酸是重要的酸型食品防腐剂。在酸性条件下,对霉菌、酵母和细菌均有抑制作用,但对产酸菌作用较弱。抑菌的适pH值为2.5~4.0,一般以低于pH值4.5~5.0为宜。在食品工业用塑料桶装浓缩果蔬汁,大使用量不得超过2.0g/kg;在果酱(不包括罐头)、果汁(味)型饮料、酱油、食醋中大使用量1.0g/kg;在软糖、葡萄酒、果酒中大使用量0.8g/kg;在低盐酱菜、酱类、蜜饯,大使用量0.5g/kg;在碳酸饮料中大使用量0.2g/kg。由于苯甲酸微溶于水,使用时可用少量乙醇使其溶解。
北京专用苯甲酸
苯甲酸的详细性质?
苯甲酸
1.物质的理化常数
别名: 安息香酸
分子式 C7H6O2;C6H5COOH 外观与性状 鳞片状或针状结晶,具有苯或甲醛的臭味
分子量: 122.13 蒸汽压: 0.13kPa/96℃ 闪点:121℃
熔点: 121.7℃ 沸点:249.2℃
溶解性: 微溶于水,溶于乙醇、、氯仿、苯、四氯化碳
密度: 相对密度(水=1)1.27;相对密度(空气=1)4.21
稳定性: 稳定
主要用途: 用作制药和染料的中间体,用于制取增塑剂和香料等,也作为钢铁设备的防锈剂
2.对环境的影响
一、健康危害
侵入途径:吸入、食入。
健康危害:对皮肤有轻度性。蒸气对上呼吸道、眼和皮肤产生。本品在一般情况下接触无明显的危害性。
二、毒理学资料及环境行为
急性毒性:LD502530mg/kg(大鼠经口);2370mg/kg(小鼠经口);500mg/kg(人经口);人经口6mg/kg低中毒量,可有皮肤损害。
危险特性:遇高热、明火或与氧化剂接触,有引起燃烧的危险。
燃烧(分解)产物:一氧化碳、二氧化碳。
3.现场应急监测方法
4.实验室监测方法
色谱-质谱法《固体废弃物试验分析评价手册》中国环境监测总站等译
气相色谱法《食品中添加剂的分析方法》马家骧等译
气相色谱法(GB/T5009.29-1996,食品)
5.环境标准
前苏联 车间空气中有害物质的高容许浓度 5mg/m3
6.应急处理处置方法
一、泄漏应急处理
隔离泄漏污染区,周围设警告标志,切断火源。应急处理人员戴好防毒面具,穿一般消防防护服。用清洁的铲子收集于干燥洁净有盖的容器中,运至废处理场所。如大量泄漏,收集回收或无害处理后废弃。
二、防护措施
呼吸系统防护:空气中浓度超标时,戴面具式呼吸器。紧急事态抢救或撤离时,建议佩戴自给式呼吸器。
眼睛防护:戴化学安全防护眼镜。
防护服:穿防酸碱工作服。
手防护:戴防化学品手套。
工作后,淋浴更衣。注意个人清洁卫生。定期体检。
三、急救措施
皮肤接触:脱去污染的衣着,用大量流动清水冲洗。
眼睛接触:立即翻开上下眼睑,用流动清水或生理盐水冲洗。就医。
吸入:迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。呼吸困难时给输氮。呼吸停止时,立即进行人工呼吸。就医。
食入:误服者漱口,给饮牛奶或蛋清,就医。
灭火方法:雾状水、泡沫、二氧化碳、干粉、砂土。
北京专用苯甲酸
苯甲酸
产品详细说明:鳞片状或针状结晶,有气味。
用于医药、染料载体、增塑剂、香料和食品防腐剂等的生产,也用于醇酸树脂涂料的性能改进。
【用途一】用于医药、染料载体、增塑剂、香料和食品防腐剂等的生产,也用于醇酸树脂涂料的性能改进。
【用途二】主要用于抗真菌及消毒防腐。
【用途三】用作化学试剂及防腐剂。
【用途四】通常用作定香剂或防腐剂。也用作果汁饮料的保香剂。可作为膏香用入薰香香精。还可用于巧克力、柠檬、橘子、子浆果、坚果、蜜饯型等食用香精中。烟用香精中亦常用之。
【用途五】防腐剂;抗微生物剂。
因苯甲酸的溶解度小,使用时须经充分搅拌,或溶于少量热水或乙醇。在清凉饮料用的浓缩果汁中使用时,因苯甲酸易随水蒸气挥发,故常用其钠盐。1g钠盐相当于苯甲酸0.847g。
【用途六】苯甲酸是重要的酸型食品防腐剂。在酸性条件下,对霉菌、酵母和细菌均有抑制作用,但对产酸菌作用较弱。抑菌的适pH值为2.5~4.0,一般以低于pH值4.5~5.0为宜。在食品工业用塑料桶装浓缩果蔬汁,大使用量不得超过2.0g/kg;在果酱(不包括罐头)、果汁(味)型饮料、酱油、食醋中大使用量1.0g/kg;在软糖、葡萄酒、果酒中大使用量0.8g/kg;在低盐酱菜、酱类、蜜饯,大使用量0.5g/kg;在碳酸饮料中大使用量0.2g/kg。由于苯甲酸微溶于水,使用时可用少量乙醇使其溶解。
【用途七】苯甲酸是重要的酸型饲料防腐剂。在酸性条件下,抑菌的适PH为2.5-4.0,一般以低于PH4.5-5.0为宜。



苯甲酸
产品详细说明:鳞片状或针状结晶,有气味。
用于医药、染料载体、增塑剂、香料和食品防腐剂等的生产,也用于醇酸树脂涂料的性能改进。
【用途一】用于医药、染料载体、增塑剂、香料和食品防腐剂等的生产,也用于醇酸树脂涂料的性能改进。
【用途二】主要用于抗真菌及消毒防腐。
【用途三】用作化学试剂及防腐剂。
【用途四】通常用作定香剂或防腐剂。也用作果汁饮料的保香剂。可作为膏香用入薰香香精。还可用于巧克力、柠檬、橘子、子浆果、坚果、蜜饯型等食用香精中。烟用香精中亦常用之。
【用途五】防腐剂;抗微生物剂。
因苯甲酸的溶解度小,使用时须经充分搅拌,或溶于少量热水或乙醇。在清凉饮料用的浓缩果汁中使用时,因苯甲酸易随水蒸气挥发,故常用其钠盐。1g钠盐相当于苯甲酸0.847g。
【用途六】苯甲酸是重要的酸型食品防腐剂。在酸性条件下,对霉菌、酵母和细菌均有抑制作用,但对产酸菌作用较弱。抑菌的适pH值为2.5~4.0,一般以低于pH值4.5~5.0为宜。在食品工业用塑料桶装浓缩果蔬汁,大使用量不得超过2.0g/kg;在果酱(不包括罐头)、果汁(味)型饮料、酱油、食醋中大使用量1.0g/kg;在软糖、葡萄酒、果酒中大使用量0.8g/kg;在低盐酱菜、酱类、蜜饯,大使用量0.5g/kg;在碳酸饮料中大使用量0.2g/kg。由于苯甲酸微溶于水,使用时可用少量乙醇使其溶解。
【用途七】苯甲酸是重要的酸型饲料防腐剂。在酸性条件下,抑菌的适PH为2.5-4.0,一般以低于PH4.5-5.0为宜。
北京专用苯甲酸
【用途四】通常用作定香剂或防腐剂。也用作果汁饮料的保香剂。可作为膏香用入薰香香精。还可用于巧克力、柠檬、橘子、子浆果、坚果、蜜饯型等食用香精中。烟用香精中亦常用之。
【用途五】防腐剂;抗微生物剂。
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