大庆正宗柠檬酸铵
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产品描述

柠檬酸铁铵的用途
(1) 营养增补剂(铁质强化剂)。用于乳制品、面包用小麦粉,以及添加于饼干、奶粉等,不适宜用于不宜着色的食品。柠檬酸铁铵作为食品铁强化剂,吸收效果比无机铁好。我国规定可用于食盐和夹心糖,使用量为4000~8000mg/kg;在高铁谷物及其制品(每日限制这类食品50g)中为1200~1350mg/kg;在乳制品和婴幼儿食品中为400~800mg/kg;在谷类及其制品中为160~330mg/kg;在饮料中为70~140mg/kg。(2)棕色品用作药,以缓解缺铁性贫血;可作为食品添加剂,按日本《食品添加物公定书》规定,含铁量为16.5%-21.2%。(3 )用于照相业、制药工业,也可用作抗结剂。(4) 用于微生物培养,例如在嗜铁锰的实验室培养中所常用的JFM培养基,其中要加入柠檬酸铁铵,还有类似培养基也要加入该产品。
大庆正宗柠檬酸铵
基本信息
中文名称:柠檬酸铵

英文名称:Ammonium Citrate

中文别名:枸橼酸铵

英文别名:Citric acid ammonium salt; Citric acid, ammonium salt

CAS号:7632-50-0

分子式:C6H8O7·xH3N

分子量:209.1529

折叠编辑本段物性数据
1. 性状:未确定

2. 密度(g/mL,25/4℃):1.22

3. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):1.8

4. 熔点(ºC):185

5. 沸点(ºC,常压):100

6. 沸点(ºC,5.2kPa):未确定

7. 折射率:未确定

8. 闪点(ºC):未确定

9. 比旋光度(º):未确定

10. 自燃点或引燃温度(ºC):未确定

11. 蒸气压(kPa,25ºC):未确定

12. 饱和蒸气压(kPa,60ºC):未确定

13. 燃烧热(KJ/mol):未确定

14. 临界温度(ºC):未确定

15. 临界压力(KPa):未确定

16. 油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定

17. 爆炸上限(%,V/V):未确定

18. 爆炸下限(%,V/V):未确定

19. 溶解性:易溶解的

折叠编辑本段存储方法
应密封于阴凉干燥处保存。

折叠编辑本段合成方法
由柠檬酸与氨水作用而得。

折叠编辑本段主要用途
电镀工业用作无氰电镀络合剂。机械工业用于配制防锈剂。分析化学中用作化学试剂,测定磷酸盐及化肥中有效磷酸。此外柠檬酸铵也可作为螯合剂处理河流底泥种的重金属,如砷,铬等。

折叠
大庆正宗柠檬酸铵
基本信息
中文名称:柠檬酸铵

英文名称:Ammonium Citrate

中文别名:枸橼酸铵

英文别名:Citric acid ammonium salt; Citric acid, ammonium salt

CAS号:7632-50-0

分子式:C6H8O7·xH3N

分子量:209.1529

折叠编辑本段物性数据
1. 性状:未确定

2. 密度(g/mL,25/4℃):1.22

3. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):1.8

4. 熔点(ºC):185

5. 沸点(ºC,常压):100

6. 沸点(ºC,5.2kPa):未确定

7. 折射率:未确定

8. 闪点(ºC):未确定

9. 比旋光度(º):未确定

10. 自燃点或引燃温度(ºC):未确定

11. 蒸气压(kPa,25ºC):未确定

12. 饱和蒸气压(kPa,60ºC):未确定

13. 燃烧热(KJ/mol):未确定

14. 临界温度(ºC):未确定

15. 临界压力(KPa):未确定

16. 油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定

17. 爆炸上限(%,V/V):未确定

18. 爆炸下限(%,V/V):未确定

19. 溶解性:易溶解的

折叠编辑本段存储方法
应密封于阴凉干燥处保存。

折叠编辑本段合成方法
由柠檬酸与氨水作用而得。

折叠编辑本段主要用途
电镀工业用作无氰电镀络合剂。机械工业用于配制防锈剂。分析化学中用作化学试剂,测定磷酸盐及化肥中有效磷酸。此外柠檬酸铵也可作为螯合剂处理河流底泥种的重金属,如砷,铬等。

折叠基本信息
中文名称:柠檬酸铵

英文名称:Ammonium Citrate

中文别名:枸橼酸铵

英文别名:Citric acid ammonium salt; Citric acid, ammonium salt

CAS号:7632-50-0

分子式:C6H8O7·xH3N

分子量:209.1529

折叠编辑本段物性数据
1. 性状:未确定

2. 密度(g/mL,25/4℃):1.22

3. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):1.8

4. 熔点(ºC):185

5. 沸点(ºC,常压):100

6. 沸点(ºC,5.2kPa):未确定

7. 折射率:未确定

8. 闪点(ºC):未确定

9. 比旋光度(º):未确定

10. 自燃点或引燃温度(ºC):未确定

11. 蒸气压(kPa,25ºC):未确定

12. 饱和蒸气压(kPa,60ºC):未确定

13. 燃烧热(KJ/mol):未确定

14. 临界温度(ºC):未确定

15. 临界压力(KPa):未确定

16. 油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定

17. 爆炸上限(%,V/V):未确定

18. 爆炸下限(%,V/V):未确定

19. 溶解性:易溶解的

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应密封于阴凉干燥处保存。

折叠编辑本段合成方法
由柠檬酸与氨水作用而得。

折叠编辑本段主要用途
电镀工业用作无氰电镀络合剂。机械工业用于配制防锈剂。分析化学中用作化学试剂,测定磷酸盐及化肥中有效磷酸。此外柠檬酸铵也可作为螯合剂处理河流底泥种的重金属,如砷,铬等。

折叠基本信息
中文名称:柠檬酸铵

英文名称:Ammonium Citrate

中文别名:枸橼酸铵

英文别名:Citric acid ammonium salt; Citric acid, ammonium salt

CAS号:7632-50-0

分子式:C6H8O7·xH3N

分子量:209.1529

折叠编辑本段物性数据
1. 性状:未确定

2. 密度(g/mL,25/4℃):1.22

3. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):1.8

4. 熔点(ºC):185

5. 沸点(ºC,常压):100

6. 沸点(ºC,5.2kPa):未确定

7. 折射率:未确定

8. 闪点(ºC):未确定

9. 比旋光度(º):未确定

10. 自燃点或引燃温度(ºC):未确定

11. 蒸气压(kPa,25ºC):未确定

12. 饱和蒸气压(kPa,60ºC):未确定

13. 燃烧热(KJ/mol):未确定

14. 临界温度(ºC):未确定

15. 临界压力(KPa):未确定

16. 油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定

17. 爆炸上限(%,V/V):未确定

18. 爆炸下限(%,V/V):未确定

19. 溶解性:易溶解的

折叠编辑本段存储方法
应密封于阴凉干燥处保存。

折叠编辑本段合成方法
由柠檬酸与氨水作用而得。

折叠编辑本段主要用途
电镀工业用作无氰电镀络合剂。机械工业用于配制防锈剂。分析化学中用作化学试剂,测定磷酸盐及化肥中有效磷酸。此外柠檬酸铵也可作为螯合剂处理河流底泥种的重金属,如砷,铬等。

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10. 自燃点或引燃温度(ºC):未确定
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